ein herz für zucker

Gebäck

  • Windbeutel mit Vanillecreme und frischen Beeren

    Windbeutel – für mich eine absolute Kindheitserinnerung! Es gab sie auf vielen Geburtstagen, immer wieder genau dieselben, labberigen, aufgetauten Windbeutel aus dem Tiefkühlregal des Supermarktes um die Ecke. Und eigentlich mochte ich sie noch nie. Das einzig leckere war immer der noch halb gefrorene Sahnekern innen drin, den Rest hätte ich am liebsten jedes Mal […] Read more…

  • No Bake Kirsch-Stracciatella-Kuchen

    Puuuh, das war ein Wochenende! Ich hatte letzte Woche Geburtstag, bin 21 geworden und wollte das natürlich mit Familie und Freunden feiern. Da ich unglaublich viel für den Blog geplant habe, habe ich ein Geburtstagskaffee organisiert, bei dem ich an meine Familie ganze 3 Kuchen losgeworden bin – unter anderem diesen leckeren No Bake Kirsch-Stracciatella-Kuchen! […] Read more…

Desserts

  • No Bake Schoko-Mousse-Tarte mit Kirschen und Sahne

    Hello ihr lieben Menschen, heute wird es schokoladig! Es gibt so Tage – sie sind rar, aber es gibt sie – da muss es auch für mich mal Schokolade sein. Heute war so ein Tag! Da habe ich mich tatsächlich dabei erwischt, wie ich mir gedankenverloren einen Kinder-Schokoriegel in den Mund geschoben habe. Und das […] Read more…

  • Quark-Grieß-Puffer mit Kirschkompott

    Hallihallo ihr lieben Menschen da draußen, ich hoffe, euch geht’s soweit gut? Mir geht’s jedenfalls bestens – vor allem beim Anblick dieses leckeren Frühstücks bestehend aus Quark-Grieß-Puffern und Kirschkompott! Die kleinen Puffer sind richtig fluffig, fluffiger als meine besten Pancakes – und das will schon was heißen! Außerdem sättigen die Quarkpuffer durch den darin enthaltenen […] Read more…

Getränke

  • Erdbeer-Zitronen-Limonade mit frischer Minze

    Um an den warmen Tagen selbstgemachte und frische Limonade mit etwas weniger Zucker, dafür aber mehr Frucht genießen zu können, habe ich euch heute ein Rezept für eine homemade Erdbeer-Zitronen-Limonade mit frischer Minze mitgebracht – ein super einfaches Rezept, was an einem Sommertag im Handumdrehen gemacht ist. Limonade und ich – wir mögen uns! In […] Read more…

  • Für die Silvesternacht: Alkoholfreier Himbeer-Orangen-Punsch

    Heute habe ich eine Idee für ein Last-Minute-Silvestergetränk für euch im Gepäck! Ich habe einen unfassbar leckeren, würzigen Punsch entdeckt und musste ihn unbedingt ausprobieren: ein Himbeer-Orangen-Punsch! Eine Tasse heißer Punsch in der meist doch sehr kalten Silvesternacht wäre doch schön, oder? Wenn die Männer beim Böllern, Raketen Schießen & Co mal wieder so richtig […] Read more…

Herzhaftes

  • Veganer Risoni-Paprika-Salat mit getrockneten Tomaten

    Wer in seiner Mittagspause von einem schlichten, grünen Salat nicht satt wird, aber trotzdem nicht am nächsten Imbiss schnell eine Currywurst mit Pommes essen will, der sollte weiterlesen, denn dann habe ich das perfekte Mittagessen für euch! Und ich verspreche wirklich nicht zu viel, denn ich bin von diesem leckeren (und nebenbei auch noch veganem) […] Read more…

  • Bunte Gemüsequiche mit Basilikum-Creme und Pesto

    Ich bin ein großer Fan von Tartes – in allen Farben und Formen! Und genau deshalb habe ich euch heute ein herzhaftes Rezept für eine Tarte, besser gesagt eine Quiche, mitgebracht. Es handelt sich um ein absolutes Prachtstück – eine bunte Gemüsequiche mit Zucchini, verschieden farbigen Möhren und Aubergine. Das Gemüse wird in Form einer […] Read more…

Leckeres Hannover

  • Morgen, Kinder, wird’s was geben!

    Nicht morgen, aber ganz, ganz bald, wird’s hier lauter Tipps und Empfehlungen für tolle Restaurants, Burgerläden, Cafés und Bars in Hannover geben. Denn ich habe festgestellt: Hannover hat kulinarisch wirklich einiges zu bieten! Und es wäre doch schade, wenn ich euch all das leckere Essen und die schönen Locations vorenthalten würde, oder? 😉 Also bleibt […] Read more…

Sonstiges

  • Umrechnen leicht gemacht – Cups, EL, Tassen, Temperatur und Abkürzungen

    Hallo ihr alle zusammen! Heute gibt es für euch kein Rezept, sondern einen hoffentlich hilfreichen Artikel voller Zahlen. Aber keine Angst – ich möchte nur ein wenig Licht ins Dunkel bringen, um es euch (und vor allem auch mir selbst – es spricht die egoistisch veranlagte Ariane) in Zukunft leichter zu machen, beispielsweise amerikanische Rezepte […] Read more…

  • Get to know me – Versatile Blogger Award 2017

    Huhu an euch alle da draußen! Heute gibt es mal kein Rezept von mir, sondern ein kleines ‚Get to know me‘ in spezieller Form. Denn ich wurde von der lieben Kathi vom Blog http://www.backwolke.de für den Versatile Blogger Award 2017 nominiert. Hier gibt’s jetzt meinen Artikel dazu zu lesen – versehen mit ein paar random […] Read more…