ein herz für zucker

Gebäck

  • Panna cotta-Tartelettes mit Heidelbeeren

    Es gibt mal wieder Tartelettes! Weil ich die kleinen Dinger einfach so sehr liebe – vor allem, wenn sie wie diese Panna cotta-Tartelettes mit einer fruchtigen Note daherkommen. Dieses Mal in Form einer Heidelbeer-Creme! Durch die Heidelbeeren bekommen die Tartelettes auch ihre tolle zart-lila Färbung – einfach schön! Und die Panna cotta ist wirklich leichter […] Read more…

  • Heidelbeer-Zitronen-Zupfkuchen mal anders

    Russischer Zupfkuchen – wer kennt ihn nicht? Ich persönlich wusste bis vor einem Jahr nicht so wirklich, was es damit auf sich hat! Dann aber habe ich ein Bild von dem absolut verführerisch aussehenden Heidelbeer-Zupfkuchen von der lieben Natscha (www.das-kuechengefluester.de) auf Pinterest gesehen und wusste: das musst du unbedingt einmal ausprobieren! Dann habe ich nur […] Read more…

Desserts

  • No Bake Heidelbeer-Quark-Törtchen mit Sahnetopping und Fruchtpüree

    Langsam aber sicher naht die Heidelbeer-Saison und ich finde, man kann nie früh genug damit beginnen, sich leckere Rezepte rauszusuchen! Deshalb hoffe ich, dass euch diese erste Rezeptidee meiner kleinen Heidelbeer-Rezeptereihe gefällt. Also haltet euch fest – in der nächsten Zeit wird es sehr lila 😉 Mitgebracht habe ich euch kleine No Bake Heidelbeer-Quark-Törtchen mit […] Read more…

  • Vegane Aprikosen-Kokos-Energyballs mit Walnüssen

    Ab und zu darf es auch mal etwas Gesundes sein! Vor allem an den richtig warmen Tagen, wenn man so absolut gar keine Energie mehr für irgendwas hat, dann sind diese veganen Aprikosen-Kokos-Energyballs mit Walnüssen perfekt! Die Energyballs geben – wie der Name schon sagt – eine ordentliche Portion Energie! Ganz ohne raffinierten Zucker sind […] Read more…

Getränke

  • Erdbeer-Zitronen-Limonade mit frischer Minze

    Um an den warmen Tagen selbstgemachte und frische Limonade mit etwas weniger Zucker, dafür aber mehr Frucht genießen zu können, habe ich euch heute ein Rezept für eine homemade Erdbeer-Zitronen-Limonade mit frischer Minze mitgebracht – ein super einfaches Rezept, was an einem Sommertag im Handumdrehen gemacht ist. Limonade und ich – wir mögen uns! In […] Read more…

  • Für die Silvesternacht: Alkoholfreier Himbeer-Orangen-Punsch

    Heute habe ich eine Idee für ein Last-Minute-Silvestergetränk für euch im Gepäck! Ich habe einen unfassbar leckeren, würzigen Punsch entdeckt und musste ihn unbedingt ausprobieren: ein Himbeer-Orangen-Punsch! Eine Tasse heißer Punsch in der meist doch sehr kalten Silvesternacht wäre doch schön, oder? Wenn die Männer beim Böllern, Raketen Schießen & Co mal wieder so richtig […] Read more…

Herzhaftes

  • Orientalischer Bulgursalat mit Ras el-Hanout

    Ihr Lieben, haltet euch fest! Denn heute gibt es für euch meinen absolut liebsten Lieblingssalat schlechthin – der orientalische Bulgursalat, den die Instagram-Abonnenten unter euch schon des öfteren zu Gesicht bekommen haben! Besonders anlässlich der aktuellen Grillsaison würde ich diesen Bulgursalat am liebsten jedes Wochenende essen, denn der Salat ist wirklich die perfekte Beilage für […] Read more…

  • Mediterraner Nudelsalat mit Mozzarella und Pinienkernen

    Ja, ihr habt richtig gelesen! Heute gibt es tatsächlich ein herzhaftes Rezept auf meinem Blog – Premiere! Denn ich habe mich dazu entschlossen, ab sofort ein- bis zweimal im Monat meine liebsten herzhaften Leckereien mit euch zu teilen. In der Vergangenheit habe ich immer öfter gedacht „Mensch, schade eigentlich, dass du dieses leckere Rezept nicht […] Read more…

Sonstiges

  • Umrechnen leicht gemacht – Cups, EL, Tassen, Temperatur und Abkürzungen

    Hallo ihr alle zusammen! Heute gibt es für euch kein Rezept, sondern einen hoffentlich hilfreichen Artikel voller Zahlen. Aber keine Angst – ich möchte nur ein wenig Licht ins Dunkel bringen, um es euch (und vor allem auch mir selbst – es spricht die egoistisch veranlagte Ariane) in Zukunft leichter zu machen, beispielsweise amerikanische Rezepte […] Read more…

  • Get to know me – Versatile Blogger Award 2017

    Huhu an euch alle da draußen! Heute gibt es mal kein Rezept von mir, sondern ein kleines ‚Get to know me‘ in spezieller Form. Denn ich wurde von der lieben Kathi vom Blog http://www.backwolke.de für den Versatile Blogger Award 2017 nominiert. Hier gibt’s jetzt meinen Artikel dazu zu lesen – versehen mit ein paar random […] Read more…