ein herz für zucker

Gebäck

  • Bananen-Ricotta-Gugls mit Funfetti-Popcorn

    Hallihallo meine lieben Freunde! Ja, ich lebe noch und ja, der Blog existiert noch und ja, ich war echt lange nicht hier. Umso mehr freue ich mich, jetzt endlich wieder bloggen zu können. Obwohl das bloggen gar nicht mal das Problem war, sondern vielmehr der nicht funktionieren wollende Backofen in unserer neuen Wohnung. Da uns […] Read more…

  • Orangen-Kardamom-Shortbread mit Rosmarin

    Neue Woche, neues Rezept! Die Kombination der verschiedenen Zutaten in diesem wirklich mega leckeren Shortbread ist unschlagbar: Orange, Kardamom und Rosmarin ergeben zusammen mit einem knusprigen Shortbread-Keks eine sensationell leckere Kombination! Das MÜSST ihr einfach ausprobieren. Ihr werdet mindestens genauso begeistert sein wie ich – versprochen 🙂 Und das Rezept ist vooon: richtig, mal wieder […] Read more…

Desserts

  • Blaubeer-Pralinen mit weißer Schokolade

    An dieser Stelle muss ich zugeben, dass ich diese Pralinen vor allem – oder vielleicht auch ausschließlich?! – wegen ihrer tollen Farbe ausprobieren wollte! Die zart lilane Färbung verdanken diese Pralinen den gemahlenen Blaubeeren. Die Kombination aus weißer Schokolade und Blaubeere macht aber nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich so einiges her! Ich habe die […] Read more…

  • Glutenfreie Cranberry-Vanille-Energyballs

    Nach dem ganzen doch überweigend ungesunden Gebäck der letzten Wochen gibt es heute ausnahmsweise mal ein quasi zuckerfreies, wirklich gesundes Rezept von mir. Diese glutenfreien Cranberry-Vanille-Energyballs mit Mandeln, Cashewnüssen und Datteln sind echte Energiebombem für zwischendurch! Dank ihrer ganzen gesunden Inhaltsstoffe, die die Energyballs in diesem Fall vor allem den Cranberrys und den Mandeln zu […] Read more…

Getränke

  • Für die Silvesternacht: Alkoholfreier Himbeer-Orangen-Punsch

    Heute habe ich eine Idee für ein Last-Minute-Silvestergetränk für euch im Gepäck! Ich habe einen unfassbar leckeren, würzigen Punsch entdeckt und musste ihn unbedingt ausprobieren: ein Himbeer-Orangen-Punsch! Eine Tasse heißer Punsch in der meist doch sehr kalten Silvesternacht wäre doch schön, oder? Wenn die Männer beim Böllern, Raketen Schießen & Co mal wieder so richtig […] Read more…

  • Winterliche Getränke: White Hot Chocolate & Dark Toffee Chocolate

    Heute habe ich zwei Ideen, wie ihr einen besonders kalten Tag gut übersteht: zweierlei Hot Chocolate! Als erstes gibt es eine White Hot Chocolate mit einem ordentlichen Klecks Sahne oben drauf und ein paar winterlichen Gewürzen. Direkt danach (oder parallel) gibt’s eine dunkle heiße Schoki mit Karamell und Orange. Wenn das mal nicht nach einem […] Read more…