ein herz für zucker

Month: September 2016

Vanille-Funfetti- & Blaubeer-Joghurt-Tassenkuchen

Wenn es mal schnell gehen muss, aber trotzdem ein Kuchen her soll: dann sind die Tassenkuchen perfekt. Ich habe gleich zwei leckere Rezepte aus der Lecker Bakery Nr. 1/2015 ausprobiert und habe beide für sehr gut befunden. In der Mikrowelle gehen die Kuchen richtig schön auf und schmecken warm aus der Tasse gelöffelt einfach wunderbar! […] Read more…

Apfelschnecken mit Mandeln, Rosinen und Zimt

Mhh, duftet das gut! Diese Apfelschnecken mit einer Füllung aus Äpfeln, Mandeln und Rosinen sind aus einem fluffigen Hefeteig gemacht und duften richtig lecker nach Zimt. Perfekt für einen regnerischen Sonntagnachmittag. Oder eben immer dann, wenn man gerade Lust auf Zimtschnecken de luxe hat. Ja genau, Zimtschnecken de luxe! Denn die ’normalen‘ Zimtschnecken werden ohne […] Read more…

Brownies mit karamellisierten Walnüssen

Ganz große Brownie-Liebe: diese Brownies mit Ahornsirup, karamellisierten Walnüssen, Nougat und einer Menge dunkler Schokolade lassen jeden schwach werden. Eigentlich mag ich Schokolade gar nicht so gerne, aber diese Brownies sind wirklich unschlagbar – da kann man einfach nicht widerstehen! Das beste an den Brownies sind die karamellisierten Walnüsse. Diese werden durch das karamellisieren mit […] Read more…