ein herz für zucker

Month: März 2017

Kalter Hund mit Minze und dunkler Schokolade

Wohl eines der einfachsten, aber doch beliebtesten Rezepte überhaupt: der Kalte Hund! Wer kennt ihn nicht, wer liebt ihn nicht? Viele erinnern sich an den Kalten Hund – oder meinetwegen auch die Kalte Schnauze – vielleicht noch aus ihrer Kindheit. Auch wenn das gute Stück ja aus den 80ern stammt – auch ich bin mit […] Read more…

Buttermilch-Zitronen-Muffins mit Zuckerguss

Mein Sortiment an Backformen wurde vor einigen Monaten um ein Mini-Muffin-Backblech reicher! Gleich 24 kleine Muffins kann ich mit einer einzigen Ladung backen. Für Partys, zum Mitnehmen oder eben einfach wenn man mal Lust drauf hat sind Muffins im Mini-Format mehr als praktisch. Ein Haps und die kleinen Dinger sind weg! Anlässlich unserer Einweihungsfeier, die […] Read more…

Chocolate Chip Cookie Dough Pralinen

Hände hoch – ganz weit hoch – wer das Cookie Dough Eis von Ben & Jerry’s genauso sehr liebt wie ich! Das Eis ist für mich einfach nur die Perfektion eines Eises schlechthin. Wer mich kennt und schon ein paar Blogposts aufmerksam gelesen hat, der weiß, dass ich Keksteig in seiner rohen Form deutlich lieber mag, […] Read more…